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TORCELLO

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Vinho Espumante Brut Rosé

Vinho Espumante Brut Rosé

espumantes

  • uvas

    60% Chardonnay e 40% Pinot Noir

  • elaboração

    Método Charmat - 08 meses em contato com leveduras

  • Análise olfativa

    Lembra frutas como romã, maçã vermelha e ameixa, intenso e agradável

  • Análise gustativa

    Inicialmente apresenta-se refrescante, seguindo para um final de boca macio e suave, bastante equilibrado e cremoso

  • Análise visual

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  • SAFRA

    2021

  • TERROIR

    Vale dos Vinhedos

  • TIPO

    Vinho Espumante Natural Brut Rosé

  • GRADUAÇÃO

    12%

  • Temperatura

    4º a 6ºC

o nome Torcello

A escolha do nome Torcello relembra uma pequena ilha italiana próxima a Veneza. Sua história conta fatos importantes da história mundial, como a conquista de territórios europeus por Átila, o rei dos hunos. A localidade é um centro cultural grandioso, considerado patrimônio histórico da humanidade.

Símbolo de Veneza, o Leão Alado de São Marcos é o guardião da lei, símbolo de poder e mensageiro divino. Sua lenda conta a história de pescadores que ouviram de São Marcos a profecia de que naquela ilha surgiria uma cidade maravilhosa, e que este havia visto um guardião a sua porta, um leão alado. Assim o símbolo remete a proteção do Leão Alado sobre os vinhos por nós elaborados.

A pequena produção anual de apenas 20 mil garrafas de vinhos, entre tintos e brancos, 15 mil garrafas de espumantes e 60 mil de suco de uva, permite que a elaboração seja feita de forma totalmente artesanal e controlada.

saiba mais sobre
a torcello

A tradição dos mais
seletos vinhos

Nosso principal objetivo é elaborar vinhos de elevada qualidade no Vale dos Vinhedos, localizado em Bento Gonçalves, RS. Visando, fundamentalmente, aproveitar as excelentes condições climáticas e geológicas da Região, e respeitando ao mesmo tempo, a riqueza, a história e o ambiente natural do Vale dos Vinhedos.

“Raramente um vinho é fruto do acaso, a experiência leva-nos a crer que um vinho reflete a natureza da terra que o viu nascer e é a expressão de quem o produz.” - Rogério Carlos Valduga.